超氧化物歧化酶(SOD)
A-3什麼是超氧化物歧化酶(SOD)?對人體有什麼幫助?
活性氧群可經由外在環境,或是體內新陳代謝而產生(如紫外線照射、輻射或化學反應)。最常見的活性氧群有過氧化自由基及氫氣自由基。這些活性氧群對人體往往會造成許多的病變(如DNA傷害、致癌及因細胞退化而造成的老化現象)。
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超氧化物歧化酶(SOD)為體內清除超氧自由基的首要酵素,具有高抗氧化機能,可有效控制活性氧群對人體造成的病變,并去除自由基。
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